2008.07.05(Sat)
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2006.10.23(Mon)
今私は、栗をモグモグ食べながらPCの前に座っています。
昨日つれあいが買ってきた栗に十字に切り目を入れておいて、少し水に浸けてから、オーブンで焼いたもの。 今日のは大当たり♪ 義父母もさっき栗を焼いて食べていたけど、どうやら彼等のはハズレだったみたいです。 ちょっとだけ、お裾分けしてあげちゃいました。 少し前から大きな町には、マローニのスタンドが出ています(大きな町というのは、あくまでオーストリアの基準で)。 出始めた頃には、まだまだ焼き栗なんて!と思っていたけど、そろそろアツアツでホクホクの栗をほおばりながら歩くのもいいかな♪という寒さになってきました。 あぁ、これも冬の足音か・・・。 でも、マローニってフランス語ですよね? 辞書でチェックしても載っていないし・・・。 ちなみにドイツ語では、栗のことをカスターニエン(Kastanien)と言います。 そして、マローニより天津甘栗に軍配をあげちゃう私は日本人だなぁ。 下記をクリックお願いします。 人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking Comment
Kura#-
早速お邪魔しました。
栗を水に浸けてからって初耳です。どのくらい浸けておくの? 私は、水を栗が3分の1浸かるぐらい入れて焼いていたけど。
2006/10/26 09:13 URL [EDIT]
Frau Berger#-
kuraさん
水に栗を、一晩つけておくこともあります。 でもこの間はスッカリ忘れていたので、ほんの数分・・・ちゃんとむけなかったのは、そのせいか?シッカリ切り込みが入っていなかったからか??? 焼くときは、栗だけを天板にのせて焼くよ。
2006/10/26 19:57 URL [EDIT]
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天津甘栗一筋に50年。中国河北省寛城県の提携加工場から原料栗を直輸入し、心を込めて焼上げています。商品カテゴリカタログギフト > 3500円コース商品番号01701内容・仕様400g×3袋、くりわり君付成分・素材賞味期限:30日注意事項通常便でお届けします。原産国中国河北
2007/09/11(火) 21:18:00 | まことの部屋
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