2008.07.05(Sat)
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2007.04.10(Tue)
今年のイースターは、4月8日でした。
我が家のイースターの行事は、イースターサンデーの1週前の日曜日から始まりました。 4月1日(日)Palmsonntag(直訳:椰子の日曜日) Palmsonntagは、キリストが椰子の葉を持った民と一緒にエルサレムに入城した日です。 彼らを迎え入れた市民も、椰子の葉を手に一行を歓迎しました。 Palmbusch(椰子のブッシュ)を持って日曜日のミサに出かけます。 平素は広く感じられる教会 が、この日はいつになくブッシュを持った子供たち![]() の姿であふれます。ゼッツ 、もお隣さんに作ってもらったブッシュを持って教会 へ行きました。ブッシュの枝には、りんご を刺したり、小さなお菓子をぶらさげたり、カラフルなリボンがヒラヒラしています。教会 で聖水で清められたブッシュを持ち帰ったら、そのまま家 のまわりを3周します。→そうすることで、家が守られるらしい。りんご やお菓子を皆で分けて食べると、健康でいられるのだそうです。ブッシュにはその後一年間、屋根裏で眠ってもらいます。→やはり、家を守る役割。 ![]() 我が家ではしませんが、ブッシュの枝を2本折って十字架を作り、イースターサンデーまで家の前に置いておくことでも家が守られるのだとか。 イースターサンデーには、家の前の土に埋めるそうです。 4月5日(木)Gruendonnerstag(直訳:緑の木曜日) 「最後の晩餐」の日。Gruendonnerstagのgruen(グリュン:緑)は、greinen(グライネン:泣きべそをかく、めそめそなく)からきているのだそうです。翌日には囚われの身となるキリストを想って。 この日は、ほうれん草のピュレーを、目玉焼き、茹でたじゃがいもと一緒に食べるのが慣例。 私も含めて我が家の面々はほうれん草のピュレーが苦手なので、別の粗食を摂りました。 4月6日(金)Karfreitag(嘆きの金曜日) キリストが十字架にかけられた日。 この日は、肉を食べません。 4月7日(土)Karsamstag(嘆きの土曜日) この日の夜、キリストが復活しました。 朝いちばんで、Feuerweihe(火のお清め)があります。 Baumschwamm(直訳:木のキノコ。私の目にはサルの腰掛に見える)にドリルで穴を開けて、先っちょを曲げた鉄の棒にひっかけて、教会 へ行きます。教会 の外に焚かれた火 にキノコを入れて火がついたら(火にも聖水がかけられる)、家に持って帰り釜戸に入れます。![]() 以前はその火で自家製ハムを茹でて、翌日曜日の復活祭にハムを食べたそうです。 今は前日の金曜日にハムを茹でて冷ましておきます。 ![]() 午後には、Fleischweiheが教会 であります。家では、籠に自家製ハム、自家製ソーセージ、牛タン、豚タン、ゆで卵、自家製イースター用のパンを少しづつ入れて持って行きます。 行くのは、レーズンとゼッツ 。![]() そして二人が清められた籠を持ち帰ると、イースターのヤオゼを頂きます♪ ![]() 自家製ハム ![]() 左上が豚タン、左下は牛タン、右側にあるのは自家製ソーセージです。 4月8日(日)Osternsonntag(イースターサンデー) キリストの復活を祝う祝日。 私以外の家族全員が教会 へ。その間に私は、マチカ とゼッツ のゴッドファーザーやゴッドマザー、義母が用意してくれた贈り物 を戸外のあちこちに隠します。教会 から帰ると雨のなか、ゼッツ は興奮気味にプレゼント を探しまくり。マチカ は、そのお手伝い。これがクライマックスですかね・・・。 今日は4月9日(月)も、イースターマンデーで祝日です。 そろそろイースターのご馳走にも飽きてきたかな・・・。 ハムやタンの塊を冷凍して、義弟一家がやってきたらイースターのヤオゼの再現をするのが恒例となっています。 それまでは、自家製ハムには冷凍庫で眠ってもらいましょう!! マチカ がほとんど登場しませんでしたが、彼女が教会 へ行かなかった訳ではありません。マチカ はミサで神父さんのお手伝いをしているので、Palmsonntagから今日まで8回も家 と教会 のあいだを往復しました。イースター関係の写真を撮ってありますが、まだ画像をアップできません。 もう少し(?)お待ちください!! よければクリックしてってください! Comment
ともこりん#-
すごい。イースター満喫!?って感じだね〜
私たちは、近所の人たちが、Speiseweiheに行ってるのを横目で見ながら、もう昼からもくもくと食べてたよ(笑) イースターファイアーの日は、Eさん、「ボートの碇」を作るんだって、朝から鉛をガスこんろでもくもくと溶かして、警察がうちの前をゆっくりと徐行していったよ。 これから2、3日は、もう卵見たくないぐらいだよぉ。
2007/04/09 20:46 URL [EDIT]
ベウスママ#-
私、いつもブログを見てて思うことがあります。
異国の地の文化をちゃんとお子さんに伝えている、frau bergerさん、すごいな〜〜〜って。 ![]() 料理にしても、なんにしても。 私この話、何度か旦那に聞かされたのですが、おぼえる気がない様で頭に入ってこないんですよね・・・・・ダメ親。 マチカ嬢とゼッツ君は何をウサギから貰ったのですか??? ちなみにうちのお坊は、パパウサギ から懐中電灯。ママウサギ から魚釣りセット です。そうそう、私色の付いたゆで卵、かなり抵抗あるんですけど・・・・・ ![]() しかも、いつ茹でたのかわからないやつが売られてて・・・・・・ 絶対に買う気がしないのですが・・・・・私だけかな。 マチカ嬢&frau bergerさん お疲れ様でした。
2007/04/09 20:59 URL [EDIT]
Kura#-
今回、初めて自分で大きなタンを買ったんだけど・・・Geselchtesってやつ。これって、そのまま食べられるの? ちょっとかじったら何だか固いし、どうも生っぽくて、茹でちゃった。それでも固いけど。
来年は、Gekochtesを買うぞ!
2007/04/09 21:59 URL [EDIT]
Frau Berger#ZB62fJv2
ともこりんともこりんの辺りでは、Speiseweiheって言うんだ。 ちょっと離れただけで、呼び方も変わってくるのね。 私は卵より、ハムを見たくないなぁ。 ベウスママさん異国の地の文化を伝えてるっていうか・・・こうも田舎に住んでいると、村中の人がしているので、そうするのが当たり前って感じです。 マチカ は、ゴッドマザーからはリクエスト済みだった「スターマニア」のCDゴッドファーザーからは本屋さんの商品券とチョコと三つ編みパン(ここいら辺では、イースターに三つ編みパンをゴッドチャイルドに贈る習慣があります)、レーズンからは本 、ばあちゃんからはレオパードのパズルと靴下とチョコ、お隣さんもチョコレートが入った袋を家の柵にぶらさげておいてくれました。ゼッツ は、ゴッドマザーから本とゲーム(日本ボードゲーム大賞を取ったやつです)、ゴッドファーザーからはプーさんのパズルと雨傘とチョコ、ばあちゃんからは塗り絵と色鉛筆とチョコ、お隣さんからの袋をもらいました。私もスーパーに並んでる色付き卵には抵抗があったのですが、今年初めて食べました。 今まで私は、ゆで卵は茹でたての半熟しか食べられないと思っていたけど、冷めていても半熟なら食べられると初めて知りました!! Kuraさんタンは茹でて正解だよ。 ばあちゃんは、毎年ハムと一緒に茹でてます。 ハムは1kgにつき1時間、それに1kg加わるごとに15分茹で時間を追加します。 タンもそうじゃないのかなぁ・・・。←聞いておくね。
よし#-
ふむふむなるほど、勉強になりました。
一週間前から、色々と大変なんだね〜。 マチカちゃんもお疲れ様でした。 ゼッツ君は楽しそうだねぇ〜 ひとつ質問、なぜタンを食べるの?
2007/04/10 13:57 URL [EDIT]
Frau Berger#ZB62fJv2
よしちゃん何故タンを食べるのか?→わかりません。 それを言ったら、何故ハムを食べるのか?何故卵を食べるのか?ってことに・・・。 昨日までレーズンがいたから、昨日だったら即答できたのに。 今度、聞いておきます。
2007/04/11 09:31 URL [EDIT]
Riccia#-
Frau Berger#ZB62fJv2
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