2008.09.08(Mon)
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2007.02.19(Mon)
私は聴覚で生きているんじゃないか、と思うことがある。
他人が私のことを、何と言っているか気になってしょーがない時代もあった。 ある音楽を聴くと、過去のある期間のことを思い出したりもする。 そんな事ってありません? [...READ MORE]
2007.02.17(Sat)
日曜日の我が家は、お風呂デーだった。
朝いちで○ちゃんがシャワーを浴び 午後のくつろぎタイムにマチカ が入浴→長い!間をおかず、ゼッツ もお風呂に入れた二人の髪の毛が乾いてから、私もシャワー すっきりサッパリして居間に戻ると、ゼッツ が咳をしている・・・。![]() なんだかこの数週間、鼻水が出たり、よくなったり、咳が出たり、よくなったりの繰り返しだった。 この日も迷ったのだけど、そろそろ入れないとなぁ・・・と思ってのこと。 もう数日待つべきだったのか? その後、ゼッツ の咳はひどくなり、体も温かく(熱く)なってきて、今週は幼稚園をお休みさせた。月曜日は、手持ちの抵抗力で頑張れ!と見守った。 火曜日には、どこから咳が出てきてるの?ってな恐ろし気な咳をしてた。 昼間に熱が39度まであがり、座薬を入れた。→嫌がって抵抗したが! すると楽になり、ソファの上でピョンピョンしちゃったりする。 で、座薬の威力が切れると、またグッタリ・・・。 水曜日には、ドクターに「往診をお願いコール」をした。 そしたら、待たせないから来てくれと言われた。 オッペルの初運転で、ドキドキしながらドクターへ向かう。 気管支炎と、耳が少し炎症を起こしているとのことで、抗生物質を含む4種類の薬をもらってきた。 内ひとつは飲むタイプの解熱剤で、これだとゼッツ も素直にのんでくれる。![]() そして、喘息の気がないかのチェックを、来週してもらうことになった。 木曜日は、熱が37度ちょっとでおさまり、 今日は、36度台。 明日、あさってと平熱になれば、晴れて月曜日には幼稚園へ行ける。 火曜日はカーニバル最終日で、園児も先生も仮装して登園する日! なんとか、治ってもらわねば!! 少しくらい腕白でも、少しくらい甘えん坊でも、少しくらいかんしゃく持ちでも、健康がいちばん!! [...READ MORE]
2007.02.16(Fri)
うちのお子達は、あまり野菜を食べてくれない。
それでもゼッツ は、トマトや、赤キャベツの甘煮、固いキャベツの蒸し煮などは食べてくれる。マチカ は、ほとんど食べない・・・。そんななか、二人揃って喜んで食べるのは、ばあちゃん直伝の野菜スープ。 なんだけど、何故だかばあちゃん作でないと食べない。 ![]() 私が作ると・・・マチカ は口をつけてから、すまなそうに「食べなきゃ駄目?」と聞く。ゼッツ は情け容赦なく「いらん」と言う。何故だ? グラーシュやキャベツの蒸し煮なんかを作るとき同様、ばあちゃんに味見してもらって、合格印をもらうのに・・・。 んでもって、グラーシュやローストポークなんかは、結構いい味出せるようになったと思うのに・・・。 どこが違うのか、ぜ〜んぜんわからん!! ![]() [...READ MORE]
2007.02.13(Tue)
私には長いこと、ミートソースの定番がありませんでした。
子供達はレーズンの所で食べたスパゲティ・ミートソースがおいしくて、私が別のレシピを試すと「レーズンのレシピにして!」と言われる始末。 確かにおいしい・・・でもレーズンは、市販のミートソースの素(粉末)を使います。 いいのだろうか?と思っていた時、友人 宅でラザニアをご馳走になり、とってもおいしかったのでレシピを教えてもらいました。以来、彼女のミートソースが私の定番となりました。 子供たちも大好きです。 ![]() ミートソース 合挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・200〜250g 野菜(玉ねぎ、ズッキーニ、人参、茄子等)・・肉と同量 トマトジュース、又はピュレー・・・・・・・・1/2カップ トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ ブイヨン・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個(日本のサイズ) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙1/2 ハーブ(バジル、オレガノ、タイムなど)・・・適量 サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 熱した鍋にサラダ油を入れ、挽肉を炒める。 そこに同量の野菜を加えて炒める。 ![]() 家では、玉ねぎ、人参、ズッキーニが常連。 我が家の野菜嫌いさん達のため、ズッキーニは最後につぶして隠します。 人参はいつもはみじん切りにするけど、今日は大きめに切って後からつぶそうと企みました。→結果はハズレ、完全につぶれてくれませんでした。 ハーブ以外の材料を加える。 煮立ったらアクを取る。 ハーブを加えて、約40分煮込む。 ![]() 私は野菜を肉の2倍以上(3〜4倍のこともあり)、ソースの材料は3〜4倍にします。→野菜嫌いさん達を欺く。→気分爽快! でも、今日はいい気になってレシピを見ないで作ったら、分量を間違えてソースが少な目。 ![]() [...READ MORE]
2007.02.12(Mon)
昨日、友人一家の新居を訪問しました。
一家のご主人がマチカ のゴッドファーザーで、○ちゃんが一家の末娘 のゴッドファーザーなので、家族ぐるみのお付き合い。昨日はばあちゃんも一緒にどうぞ!とのことだったので、5人で押しかけました。 そこには友人宅も合わせて、まったく同じ建物が3軒並んでいます。 この3軒、村役場が建築会社と交渉して建設&入居者募集。 着工が5月、その年の11月に入居という契約で、予定日より一日遅れるごとに会社が罰金(?)を支払うという約束だったようです。 そして、彼等は本当に11月に入居しました。 これ、超スピード建設です!! 外から見ると、かなりコンパクト!という印象でしたが、中に入ると間取りがうまく取ってあって、私もこんな家が欲しい! 階段も分厚い一枚板が段々と並んでいて、素敵だった・・・。 ![]() いいなぁ、まだ木の匂いがする家。 ![]() 日の当たる窓際のテーブルを囲んでのおしゃべりは退屈だったようで、マチカ と末娘ちゃん は、家の前のだだっぴろい原っぱでクロスカントリー。一周、約30分かかっていました。 ![]() お姉ちゃんが撮影。 お姉ちゃんは中学4年生(日本だと中学2年)。 目のまわりを黒く化粧している彼女は、一人前に我々のおしゃべりに加わっていました。 ゼッツ はと言うと、居間にある熱帯魚 の水槽に吸い付けられておりました。ファッシングクラップヘンでお茶をしたかと思ったら(私は念願のバニラクラップヘンを2個ペロリ♪)、ヤオゼまで出てきました。 知っていたら、クラップヘンは1個でやめといたのに・・・。 自家製シュペック、自家製ソーセージ、チーズ各種。 私はご主人の作るソーセージが大好きで、毎年おねだりしちゃう程。 昨日も帰りぎわに、「さっき食べかけてやめたソーセージ持って帰っていい?」って聞いたら・・・彼は5本も入っている真空パックを隠し持っている!! ![]() ラッキー!! そしてダンケ!クラップヘンとソーセージを堪能して、お腹が苦しかった私は、いつもは口にしないシュナップスを流し込んでおきました。 シュナップスはアルコール度の高いお酒で、食べ過ぎた時や胃の調子が悪い時にグイっと少量頂きます。 ![]() 数日前から気温が上がり、積もっている雪が少しづつとけ始めていました。 雪も湿って、道路もグチャグチャ。 でも、昨日今日は少し気温が下がって、積もっている雪がカチカチになりました。 こうなればしめたもので、上にのってもズボッと埋まることもありません。 午前の日が当たる時間に、マチカ とゼッツ は家の前でそり遊び。クリックよろしくお願いします。 |
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